가공육 생산공정
안전하고 위생적인 환경에서 최고급 원료만을 사용하여 정성껏 만들어지는 가공육 생산공정!
Step1. 선별
Step2. 염지
Step3. 가열
Step4. 냉각
Step5. 내포장
Step6. 살균
Step7. 금속검출 및 외포장
포장육 생산공정
최신 포장 기술로 신선함을 그대로 보존하는 기술력! 엄선된 고기를 최적의 조건에서 포장하여, 신선한 맛과 영양을 그대로 식탁까지 전달합니다.
Step1. 해동
Step2. 정선
Step3. 절단
Step4. 소분
Step5. 내포장
Step6. 금속검출 및 외포장